Sponsored Links

recente reacties

Don Berendsen
Waar is "wiite krijt" te koop, toko? Of gewoon va schoolbord krijt? Salam Don. gewoon bij de toko,...
Hans
Maar die salmonellaboosdoeners zitten niet in het eiwit maar op de schaal van het ei.
ronald
we hebbe het gemaakt.... wachten og even de marinade af. Saus is exiting.
Lucien
Leuk recept, maar rauwe eiwitten gebruiken is tricky omdat ze in dit gerecht niet worden verhit. De ...
Frank
Heel hartelijk dank voor dit recept . het smaakt heel erg lekker ,we missen Indonesia heel erg

User Rating: 5 / 5

Star activeStar activeStar activeStar activeStar active
 
Ampela Ayam Peteh
kippenmaagjes met petehbonen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr. kippenmaagjes
250 gr. garnalen
1 groene en rode lombok
6 rode uien
5 petehbonen
3 teentjes knoflook
2 eetl bieslook
440 ml kokosmelk
1 theel jahe/djahé
olie
2 salam blaadjes
gula jawa smaak
limoensap

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de van de zaadlijsten ontdan lomboks in dunne ringen. Snijd de sjalotten, de knoflook, de petehbonen fijn en dan de kippenmaagjes grof. Sprenkel wat limoensap over de kippenmaagjes. Verhit wat olie in een wok/wadjan en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de jahe/djahé en de salamblaadjes.
Voeg vervolgens de kippenmagen en de garnalen er aan toe en bak dit totdat de garnalen van kleur veranderen. Voeg dan de petehbonen, de lomboks, de gula jawa en de kokosmelk toe. Sudder het verder gaar. Garneer met gesnipperde bieslook



Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 300 Character restriction
Your text should be in between 10-300 characters
  • No comments found

who is online

We have 132 guests and no members online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Articles View Hits
27995879