1 2 3 4

Sponsored Links

recente reacties

Steven
Ik doe er ook nog een beetje trassie en wat teentjes knoflook bij, ook lekker.
Rogier
Vraagje: kan je dit ook een dag te voren maken? en moet je het dan op de dag zelf verwarmen in de ma...
p.aukes
ik zou graag het recept hebben van pandan spekkoek. dit kan ik nergens vinden ik heb meerdere Indone...
Hanka Gerretsen
Sounds very nice!! Certainly going to prepare this when it's summer!
Bianca
Vanavond samen met mijn verloofde met heel veel plezier dit recept uitgeprobeerd.Onze spekkoek was w...

User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 
Ayam woku di belanga
Kip gestoofd in een pot van aardewerk
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
1 prei
1/2 bosje citroenbasilicum (kemangi)
5 eetl. olie
1 kunyit blad
zout naar smaak

Haluskan:
boemboe:
6 cm gember (jahe/djahé)
4 cm kunyit (kurkuma)
5 kemirinootjes
6 sjalotten
2 teentje knoflook
4 rode lomboks
8 rawits
1 serehstengel

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukjes en de prei grof. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in de stoofpot de olie en fruit hierin de boemboe voor 4 minuten. Voeg dan de kip, het zout en het kunytiblad toe en bak dit alles nog voor 4 minuten. Dan het gerecht nog 15 minuten laten stoven (het vocht komt uit de kip). Vervolgens de prei en de citroenbasilicumblaadjes toevoegen en het geheel nog 5 minuten laten stoven.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 300 Character restriction
Your text should be in between 10-300 characters
  • No comments found

who is online

We have 147 guests and no members online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Articles View Hits
32766990