Sponsored Links
Laatst gelezen
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Pepesan Sapi - gekruid geroosterd vlees
- Udang Saus Inggris - tijgergarnalen in worchestershire saus
- Semur Lidah 2 - ossetong in nootmuskaat saus
- Ting ting pindakoekjes
- Patjri Belimbing - stervrucht in saus
- Acar Kemiri - atjar van kemiri en komkommer
- Otal godok
- Be Sampi Base Manis - Rundvlees in zoete kecapsaus
- Buras
meest gelezen
recente reacties
hallo lekker gerecht om te maken
Nasi Goreng - Gebakken rijst in
erg lekker, top!!
enak!! Top.. bedankt
Jammie!, naar deze was ik op zoek. Een van de lekkerste gerechten!!
Hoi Sobats
probeer ook eens ajam ingkong, of rendang geef niet welk vlees, of maak het met vis, maa...
Ayam Goreng Asem Garem - gebakken gekruide kip
User Rating: 4 / 5
gebakken gekruide kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip (1200 gr)
2 serehstengels, gekneusd
2 jerut purut blaadjes
3 salam blaadjes
olie
Haluskan:
boemboe:
3 teentjes knoflook
3 theel trassi bakar
2 theel ketumbar
1 theel jinten
5 cm kunyit (kurkuma)
3 eetl asem
200 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng hierdoor de sereh, de jerut purut, de salam en de kip en laat dit tenminste 12 uur intrekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de stukken kip krokant en gaar.
Comments
- No comments found