Home 
Indonesië Daging - rundvlees Semur Bola Daging - gehaktballetjes in een zoete kecap saus
Indonesië Daging - rundvlees Semur Bola Daging - gehaktballetjes in een zoete kecap saus
| Semur Bola Daging - gehaktballetjes in een zoete kecap saus |
 |
|
Semur Bola Daging gehaktballetjes in een zoete kecap saus Bahan-bahan: ingrediënten: 1000 gr rundergehakt 500 gr aardappelen, gekookt 2 tomaten 6 sjalotten 5 teentjes knoflook 7 kruidnagelen 1 salam blad 1 theel witte peper 1/2 theel nootmuskaat 6 eetl kecap manis 500 ml water 1 thee zout olie Cara membuat: bereiding: Snijd de sjalotten in dunne plakjes, de knoflook fijn en de tomaten in kleine partje. Meng het gehakt met de aardappelen, de nootmuskaat en de pepper en vorm hiervan kleine balletjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de balletjes goudbruin en schep deze uit de wok/wadjan. Voeg de knoflook en de sjalotten toe en bak deze voor 2 minuten. Voeg dan het water, de kecap, het salam blad, het zout, de kruidnagelen en de tomaten toe samen met de gehaktballetjes en laat dit zachtjes sudderen voor 10 minuten.
|
meest gelezen in categorie
- Rendang - rendang van rundvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Daging Bumbu Rujak - pittig gekruid rundvlees
- Daging Semur - gestoofd rundvlees
- Rendang 2 - pittig rundvlees in kokosmelk
- Abon - gekruid vlees
- Daging Malay - Maleisisch rundvlees
- Pepesan Sapi - gekruid geroosterd vlees
- Bundu Daging - gestoofd rundvlees