Sponsored Links

recente reacties

Dede
Ik hb het altijd van oma geleerd om na het koken van de kip, dit eerst samen met de kruiden aan te b...
raph
Goed recept, teveel knoflook echter, overheerst en je stinkt als een bunzing de volgende dag. 2 tene...
Nona
Dank u wel,voor uw heerlijke recept!
Sandra
Dit is precies wat ik zocht. Het is heerlijk en ik wil hier iemand mee verrassen. Ga als het mij luk...
Richard
Heerlijk recept. goed de voorbereiding volgen en dan ff doorwerken op het moment dat je gaat bakken....

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 
Baeba
Gestoomde kokoscake met suikerstroop
Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 eieren
10 eetl. rijstemeel
160 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak
bananenblad

bahan-bahan suikersiroop:
ingrediënten:
250 gr geraspte gula jawa (palmsuiker)
1 kaneelstokje
250 ml water

Cara membuat:
Bereiding:
Klop de eieren zodanig op dat deze gaan schuimen en schep lepel voor lepel het rijstemeel erdoor. Vervolgens de kokosmelk en het zout er door scheppen. Verhit in een pannetje het water en voeg hier de palmsuiker en de kaneel aan toe en kook dit totdat de suiker in opgelost en het mengsel dit is geworden. Verwijder dan het kaneelstokje. Bekleed een schaal met het bananenblad en giet hierin het beslag. Stoom de cake vervolgens is 30-35 minuten gaar. Schep het dan op een schaal en giet daarna de siroop over de cake en serveer.



Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 300 Character restriction
Your text should be in between 10-300 characters
  • No comments found

who is online

We have 67 guests and no members online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Articles View Hits
29508055