Sponsored Links
Laatst gelezen
- Asam Keung Udeng - garnalen in pittige zurige saus
- Gangsa - Gestoofd rundvlees
- Koatum Gai - kippensoep met rijst
- Daging masak Aceh - rundvlees uit Aceh
- Ylabulo - Gekruide kippenlevers
- Pantunu duku tedong - Geroosterd vlees met sambal
- Babi Panggang Rica - Geroosterd varkensvlees met sambalsaus
- Ayam Pukang
- Inihaw Na Baboy - gegrilde knoflook-azijn karbonades
- Santen - bereiding van kokosmelk
meest gelezen
recente reacties
hallo lekker gerecht om te maken
Nasi Goreng - Gebakken rijst in
erg lekker, top!!
enak!! Top.. bedankt
Jammie!, naar deze was ik op zoek. Een van de lekkerste gerechten!!
Hoi Sobats
probeer ook eens ajam ingkong, of rendang geef niet welk vlees, of maak het met vis, maa...
Krengsengan 2 - pittig lamsvlees
User Rating: 0 / 5
pittig lamsvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 lams filet
200 ml water
2 tomaten
1 eetl kecap manis
1 eetl petis udang
2 rode lomboks
Haluskan:
boemboe:
5 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel pepperkorrels
2 cm jahe
1/4 theel zout
1/2 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in dunne plakjes. Snijd de lomboks fijn en hak de tomaten fijn.
Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de tomaten en het vlees toe en bak dit totdat het vlees verkleurd. Voeg dan het water, de kecap en de petis toe en laat het zachtjes sudderen totdat het vlees bijna gaar is geworden en de saus is ingekookt. Meng dan de lomboks erdoor en laat het nog even zachtjes sudderen.
Comments
- No comments found