Sponsored Links
Laatst gelezen
- Ikan Bakar - geroosterde vis
- Yum Ta Kai - pikante salade van vlees en garnalen met citroengras
- Kacang panjang - kouseband met garnalen
- Babi tjao
- Rangginang - Gefrituurde gedroogde rijstkoekjes
- Priao wan mangsawirat - Roerbakschotel van zoet-zure groenten
- Ayam smoor Jawa - gestoofde Javaanse kip
- Soto Kudus - Kippensoep
- Pandan Chiffron Cake 2
- Gulai Itik Hijau - eend in groene chili saus
meest gelezen
recente reacties
hallo lekker gerecht om te maken
Nasi Goreng - Gebakken rijst in
erg lekker, top!!
enak!! Top.. bedankt
Jammie!, naar deze was ik op zoek. Een van de lekkerste gerechten!!
Hoi Sobats
probeer ook eens ajam ingkong, of rendang geef niet welk vlees, of maak het met vis, maa...
Orem Orem - Tahu, tempe en garnalen in pittige saus
User Rating: 0 / 5
Tahu, tempe en garnalen in pittige saus
Bahan-bahan;
ingrediënten:
450 gr tahu/tofu
450 gr tempe
2 lente-uitjes
3 belimbing wuluh (zure stervrucht)
3 rode lomboks
3 groene lomboks
4 cm laos, gekneusd
200 ml water
3 jeruk purut blaadjes
150 gr gepelde garnalen
200 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
3 kemirinoten
1 theel, ketumbar
1/2 theel, suiker
6 sjalotten
4 teentjes knoflook,
7 rode rawits
3 cm kencur
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tahu en de tempe in blokjes. Snijd de lente-uit grof en de belimbing in plakjes. Snijd de lomboks grof. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok het water en voeg de tahu en tempe aan toe samen met de boemboe de laos en de jeruk purut en laat dit 5 minuten koken. Voeg dan de lomboks, de belimbing, de lente-ui, het zout, de garnalen en de kokosmelk toe en laat het geheel nog 8 minuten zachtjes sudderen.
Comments
- No comments found