Sponsored Links
meest gelezen
recente reacties
hallo lekker gerecht om te maken
Nasi Goreng - Gebakken rijst in
erg lekker, top!!
enak!! Top.. bedankt
Jammie!, naar deze was ik op zoek. Een van de lekkerste gerechten!!
Hoi Sobats
probeer ook eens ajam ingkong, of rendang geef niet welk vlees, of maak het met vis, maa...
Khao Pad Namprik Pao Sai Kai - thaise gebakken rijst (nasi goreng) met kip
User Rating: 4 / 5
thaise gebakken rijst (nasi goreng) met kip
Ingrediënten kip:
250 gr kipfilet
1 eetl tapioca bloem
1 eetl Golden Mountain saus
Ingrediënten rijst:
500 gr gekookte rijst
2 eieren
6 teentjes knoflook
3 sjalotten
7 rode rawits
1 eetl Golden mountain saus
2 eetl nam pla (vissaus)
2 eetl nam prik pao (zie recept)
1/2 theel zout
1 eetl limoensap
2 theel palmsuiker
1/2 theel peper
125 gr broccoli roosjes
1 tomaat
2 groene uien
5 eetl olie
Bereiding:
Snijd de kip in dunne reepjes en meng dit met de bloem en de saus en laat dit 15 minuten intrekken.
Snijd de knoflook en de rawits fijn. Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Snijd de uien fijn. Snijd de tomaat in kleine partjes. Klop de eieren op. Verhit wat olie in een koekenpan en bak van de eieren een omelet. Laat deze afkoelen en snijd het dan in dunne reepjes.Verhit in een wok de olie en bak de knoflook voor 30 seconden. Voeg dan de kip toe en bak dit 3 minuten. Voeg vervolgens de sjalotten, de rawitsr en de brocoli toe, gevolgd door de nampla, de golden mountain saus, de nam prik pao, het zout, het limoensap, de palmsuiker en de peper. Dan de rijst toevoegen en alles goed omscheppen. Dan de tomaat, de uien en de omelet toevoegen en nog 3 minuten laten bakken.
Comments
- No comments found