Laatst gelezen
- Semur Bebek - smoor / stoofpotje van eend
- Ayam Betawi - Kip in kecapsaus
- Ayan Sumari - kip met broccoli en paddestoelen
- Krengsengan 2 - pittig lamsvlees
- Lempok tenggiri - Stoofpot van vis met ananas
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Ikan Nila Campur Jamur - gestoomde tilapia met shiitake
- Sambal kacang / katjang - sambal van pinda's
- Balado Gabus Kering - droog gebakken gekruide vis
- rundvlees met bamboescheuten
meest gelezen
- Rendang - rendang van rundvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Nasi Goreng - Gebakken rijst
- Babi ketjap
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Bami goreng - gebakken mie
- Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake
- Sponscake - luchtige cake
Welkom bij KokkieBlanda
Ons nieuwe kookboek is uit: Kuliner Nusantara - de culinaire Indonesische keuken, de eilandboog met extra recepten uit Manado en Kalimantan (Borneo) lees hier verder. Nu ook in gedrukte vorm (Ned/Engels)
Wat is lekkerder dan zelf allerlei recepten bereiden, maar dan wel met de originele en authentieke recepten? Dat is wat met deze site wordt nagestreefd. Niet de gerechten voor de massa, maar juist de gerechten voor de liefhebber! Wij richten ons hoofdzakelijk op de Aziatische keuken (o.a. Indonesisch, Thais, Koreaans en Filipijns)
De recepten worden regelmatig aangevuld, dus als je het lekker vind en graag Indisch, Indonesisch of Aziatisch mag koken, kom dan vaak langs op DE Indische / Indonesische / Aziatische recepten- en kooksite van Nederland of wel bij KokkieBlanda Aziatische Recepten - de lekkerste Indonesische en Aziatische recepten en gerechten!!
Alle recepten zijn oude familierecepten of door ons verzameld en bewerkt e.d. maar zeker niet afkomstig van andere sites, kookboeken o.i.d. (je weet maar nooit) Veel lees- maar vooral kookplezier toegewenst van het KokkieBlanda™-team
Alle recepten zijn van ons en het copyright op de gepubliceerde recepten wordt nadrukkelijk door en/of aan ons voorbehouden. Alle rechten op alle publicaties op deze site zijn dan ook © kokkieblanda.nl/indischkoken.nl/asiancook.eu/f.m. wiedenhoff.
International: For Indonesian, Thai and other Asian recipes in the English language, visit us at AsianCook
KokkieBlanda.nl geeft ook kookboeken uit, zie hier!
Oja, je kunt ons ook vinden op facebook, (met foto's, vragen en meer)!
laatst toegevoegd
- Gebakken Tahu met knoflooksaus - 鱼香豆腐
- Ayam Bumbu Rujak Dua - in gekruide kokosmelk gestoofde kip
- Dengke Laen - barbeel met een kruidige saus
- Telur Dadar Lipat - gekruide omelet
- Kangkung Taoco Telur Puyuh - gekruide kangkung met kwarteleitjes
- Cah Bayam Telur - roerbak van spinazie met ei
- Rendang Tumbuk rendang - rendang van pittig gekruide gehaktballetjes
- Maekjeok - geroosterd gemarineerd varkensvlees
- Bandeng Goreng Bumbu Bali - pittig gebakken vis
- Gulai Gejlok - in kruidige kokosmelk gestoofde pompoen