minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig. 
Write a comment
roerbak van kangkung met knoflook
Ingrediënten:
250 gr Kong Xin Cai / Kangkung
2 eetl olie
4 gedroogde pepers
2 teentjes knoflook
1/2 theel zout
Bereiding:
Maak de kangkung schoon en snijd deze in stukken. Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan op hoog vuur de olie en bak de pepers donkerrood. Dan de knoflook toevoegen en bak voor 7 seconden. Vervolgens de kangkung toevoegen en bak voor 1 minuut. Voeg het zout toe en meng goed. Serveer.