Write a comment
gebakken chilipepers met knoflook
Ingrediënten:
10 shishito peper, eventueel Pimientos de Padrón
3 teentjes knoflook
2 eetl lichte soja saus
1 eetl donkere azijn
1/2 theel palmsuiker
1/4 theel zout
1 eetl olie
Bereiding:
Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en bak de pepers totdat de huid van de pepers gaat rimpelen.
Schuif dan de pepers aan de kant van de pan en voeg de overige ingrediënten toe en bak dit voor 2 minuten en totdat de saus indikt. Schep dan de pepers erdoor en serveer.
