Laatst gelezen
- Sófrito - gestoofde kalfskarbonades
- Pirinç çorbasi - rijst soep
- Garidhes Saganaki - Gegratineerde garnalen in tomaten-roomsaus
- Carne estofado a la Asturiana
- Pesce spada o Tonno alla marinara
- Pastitsátha - Gestoofd kalfsvlees met macaroni
- Kochilia Elinika - St-Jacobs-schelp
- Etli Kuru Fasulye - witte bonen met lamsvlees
- Grigliata di Cervo
- Cacik- yoghurt met komkommer en knoflook
Pantzária Saláta - Bieten salade
Pantzária Saláta
Bieten salade
ingrediënten:
1 bosje jonge bieten
4 eetl olijfolie
zout naar smaak
3 eetl wijnazijnsaus of scorthalia (knoflooksaus)
water
bereiding:
Maak de bieten schoon en kook deze met zout in 20 minuten gaar. Laten afkoelen en snijd de bieten daarna in plakjes. Meng de olieolie met de wijnazijn en giet dit over de bieten. Je kan er ook scorthalia bij serveren.
Bieten salade
ingrediënten:
1 bosje jonge bieten
4 eetl olijfolie
zout naar smaak
3 eetl wijnazijnsaus of scorthalia (knoflooksaus)
water
bereiding:
Maak de bieten schoon en kook deze met zout in 20 minuten gaar. Laten afkoelen en snijd de bieten daarna in plakjes. Meng de olieolie met de wijnazijn en giet dit over de bieten. Je kan er ook scorthalia bij serveren.