User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 
Garnalensoep

Ingrediënten:
350 gr garnalen
8 eetl boter
750 ml visbouillom
250 ml droge witte wijn
2 wortelen
2 eetl bloem
2 eierdooiers
2 sjalotten
1/4 theel zout
1/2 theel peper
1 prei
1 knolselderij

Bereiding:
Snijd de knolselderij in kleine stukjes. Snijd de sjalotten fijn. Rasp de wortelen en snijd de prei in ringetjes. Verhit in een pan de boter en fruit de sjalotten, de wortelen, de prei en de knolselderij voor 20 minuten. Voeg dan de wijn toe en meng de bloem erdoor. Voeg de bouillon toe en roer de eierdooiers erdoor. Dan de garnalen toevoegen samen met het zout en de peper en nog even laten sudderen totdat de garnalen gaar zijn.

who is online

We have 26 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: grieks.kokkieblanda.nl

statistics

Articles View Hits
4522839