User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Sikoti krassato
Lever in wijnsaus


Ingrediënten:
500 gr varkenslever
375 ml rode wijn
5 sjalotjes
6 eetl olijfolie
bloem
1 eetl marjolein
1/2 theel rozemarijn

bereiding:
Snijd de lever in stukjes en meng hierdoor de wijn en laat dit 1 uur intrekken. Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Schep het vlees uit de marinade en wentel deze door de bloem.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit rondom bruin. Vervolgens de marjolein, de rozemarijn en de marinade toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de saus in ingedikt.

who is online

We have 30 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: grieks.kokkieblanda.nl

statistics

Articles View Hits
4529305