User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Asparagi alle uova
asperges met ei


ingrediënten:
1000 gr asperges
4 eieren
4 lepels olijfolie
peper en zout naar smaak
1 citroen (sap)

garnering:
blaadjes sla
plakjes tomaat
1 eetl gehakte peterselie


bereiding:
Schil de asperges en kook deze in water. Uit laten lekken en snijd de harde kanten eraf. Meng de olie, het zout en peper en de citroensap tot een vinaigrette. Kook de eieren on 7 minuten gaar en snijd deze daarna in plakjes.
Leg de asperges op een bedje van sla met tomaar en bestrooi deze met de peterselie en het ei. Sprenkel de vinaigrette er over en serveer.

who is online

We have 40 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: grieks.kokkieblanda.nl

statistics

Articles View Hits
4529334