Laatst gelezen
- Kabak Dolmasi - gevulde courgette
- Bruine bonensalade
- Sebzeli piring pilavi - Rijstschotel met krenten en noten
- Patlican Dolma - gevulde aubergines
- Kotópoulo lemonáto - Kip met citroen
- Mucver 1 - Courgettepannekoekjes
- Canederli
- Artisjokken met dipsausjes
- Koto soepa - Kippensoep
- Yogurtlu Patlican Salatasi - aubergine salade met yoghurt
courgette fritti
User Rating: 5 / 5
courgette fritti
Ingrediënten:
1 courgette
zout
olijfolie
2 theel balsamico azijn
Bereiding:
Schaaf de courgette in dunne lange plakken. Bestrooi de plakken met zout en laat het 1 uur intrekken. Spoel de plakken daarna af en dek de plakken droog.
Verhit in een pan de olie en frituur de plakken courgettes. Schep de plakken uit de olie en laat deze uitlekken. Leg de plakken op een bord en besprenkel deze met de balsamico.