Laatst gelezen
- Sófrito - gestoofde kalfskarbonades
- Deseleyer corbasi - spliterwtensoep
- Patate con diavolicchio
- Aceitunas al Requeson - Pasta van zwarte olijven en roomkaas
- Risotto alla Milanese
- courgette fritti
- Alici fritti - gebakken ansjovis
- Garnalensoep
- Spanakoriso - rijst met spinazie salade
- Croquetas de Chorizo - kroketjes van chorizo
Gambas al pil pil - gepeperde gamba's
User Rating: 5 / 5
Gambas al pil pil
gepeperde gamba's
Ingrediënten:
1000 gr gamba's
1/2 theel zout
5 eetl olijfolie
4 teentjes knoflook
1/2 theel chili poeder (of 1 gedroogde lombok)
1/2 theel paprikapoeder
Bereiding:
Meng de gamba's met het zout en laat dit 30 minuten intrekken. Snijd de knoflook fijn en/of wrijf de lombok fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de chili/lombok voor 1 minuut. Voeg dan de gamba's toe en bak deze 5 minuten. Bestrooi ze met de paprikapoeder en serveer.
gepeperde gamba's
Ingrediënten:
1000 gr gamba's
1/2 theel zout
5 eetl olijfolie
4 teentjes knoflook
1/2 theel chili poeder (of 1 gedroogde lombok)
1/2 theel paprikapoeder
Bereiding:
Meng de gamba's met het zout en laat dit 30 minuten intrekken. Snijd de knoflook fijn en/of wrijf de lombok fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de chili/lombok voor 1 minuut. Voeg dan de gamba's toe en bak deze 5 minuten. Bestrooi ze met de paprikapoeder en serveer.