1 2 3 4 5 6

Sponsored Links

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 
Bocaditos de Cabrales 
Gefrituurde kaasballetjes

Ingrediënten:
125 gr Cabrales 
3 eetl bloem 
500 ml melk 
25 gr verse roomkaas  
50 gr boter 
2 eieren 
zout naar smaak
paneermeel 
olijfolie 

Bereiding:
Meng de cabrales, de roomkaas, de melk en het zout goed door elkaar en vorm hiervan een homogene massa. Verhit een pan en smelt hierin de boter en roer hierdoor de bloem. Voeg dan het kaasmengsel toe en laat dit 15 minuten zachtjes sudderen en dan laten afkoelen.
Klop de eieren op. Vorm van het mengsel bolletjes ter grootte van een walnoot. Rol deze door de bloem, dan door de eieren en dan door de paneermeel. Verhit in een pan voldoende olie en bak de balletjes goudbruin en laat deze uitlekken. Serveer de balletjes warm.

wie is online

We have 99 guests and no members online

Contact

Kokkieblanda's Mediterrane Keuken

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: grieks.kokkieblanda.nl

Statistics

Articles View Hits
2374947