Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Ayam Bali 2

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ajam Bali 2
 
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
800 gr. kipfilet,
50 gr. champignons
1/2 rode paprika,
1/2 groen paprika,
1 serehstengel, gekneusd
2 jeruk purut blaadjes
1 eetl kecap manis
1/2 theel suiker
zout naar smaak
300 ml water
2 eetl olie

Haluskan:
boemboe:
3 cm gember (jahe/djahé)
1 theel. kencur
1 cm laos
2 rode lomboks
2 teentjes knoflook,
1/2 theel. ketumbar,
2 sjalotten

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kip in reepjes, de paprika in reepjes en de champignons in plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. voeg dan de paprika toe en bak deze mee voor nog 2 minuten. Dan de kip toevoegen en het water en het geheel 10 minuten zachtjes stoven. Dan de champignons toevoegen en nog 5 minuten stoven. Dan de kecap, de suiker en het zout toevoegen en dit mengen. Serveer
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 166 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41025396