Recente reacties

@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Write a comment
Sambal Tomat

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sambal Tomat
 
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 middelgrote tomaten
15 sjalotten
10 tenen knoflook
14 grote rode pepers,
2 theel geroosterde, droge garnalenpasta (trassie)
2 theel vers uitgeperste limoensap (juruk nipis)
zout naar smaak
4 eetlepels olie

Cara membuat:
bereiding
Maak de sjalotten en de knoflook schoon en snijd deze fijn. Onpit de pepers en snijd deze ook fijn. Snijd vervolgens de tomaten in vieren.
Verhit de olie in de wok/wadjan en fruit de fijngesneden sjalotten en de knoflook op een laag vuur. Voeg dan de pepers toe en bak deze nog voor 5 minuten mee. Dan de tomaten en de trassie toevoegen en laat alles nog 10 minuten zachtjes sudderen. Als laatste de limoensap toevoegen en zout naar smaak. Laten afkoelen en fijn wrijven of fijn malen in een keukenmachine
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 76 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41936720