Write a comment
koekjes van zoete aardappel met palmsuiker
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr zoete aardappel
200 gr palmsuiker
olie
Cara membuat:
bereiding
Snijd de zoete aardappel julienne. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de aardappel goudbruin. Schep de aardappel uit de wok/wadjan en laat deze uitlekken op keukenpapier.
Verhit in een wok/wadjan de palmsuiker en smelt deze. Voeg dan de aardappel toe en meng het goed door elkaar. Schep wat van het mengsel op keukenpapier en druk het vast in een rondje. Laten afkoelen en serveer.
