zoeken
Recente reacties
10 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
18 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
2 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
4 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
- See Yao Gai - 豉油鸡 in sojasaus gestoofde kip
- Dim sum van varkenslees
- Sambal jurut
- Ikan patunu - Geroosterde vis in kokosmelk
- Geow Grob - gebakken wontons
- Asinan keluak - Zoetzuur van kluwek
- Sateh pusut bebek - Saté van eendenfilet
- Putbaechu Doenjang Muchim - pittige salade van kool
- Ayam Garo Rica - Gestoofd en gebakken kip
- Gulai Kikil - Curry van koeiepoot
Ayam Goreng Teri - licht pikante kruidig gebakken kip
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ayam Goreng Teri
licht pikante kruidig gebakken kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr kip
250 ml santen asli (dikke kokosmelk)
3 jeruk purut blaadjes
3 salam blaadjes
4 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
3 sjalotten
5 teentjes knoflook
2 theel trasi bakar
2 theel asem
1 1/2 eetl ketumbar
1 theel palmsuiker
zout naar smaak
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken. Verhit in een wok de santen en voeg de boembe, de salam en de jeruk purut blaadjes aan toe. Dan de kip toevoegen en het geheel 30 minuten zachtjes laten sudderen. Haal de kip uit de wok en laat deze uitlekken. Verhit in een pan de olie en bak de stukken kip rondom bruin.
licht pikante kruidig gebakken kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr kip
250 ml santen asli (dikke kokosmelk)
3 jeruk purut blaadjes
3 salam blaadjes
4 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
3 sjalotten
5 teentjes knoflook
2 theel trasi bakar
2 theel asem
1 1/2 eetl ketumbar
1 theel palmsuiker
zout naar smaak
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken. Verhit in een wok de santen en voeg de boembe, de salam en de jeruk purut blaadjes aan toe. Dan de kip toevoegen en het geheel 30 minuten zachtjes laten sudderen. Haal de kip uit de wok en laat deze uitlekken. Verhit in een pan de olie en bak de stukken kip rondom bruin.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.