Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Usus goreng rica-rica - gebakken gekruide darm

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 

Usus goreng rica-rica
gebakken gekruide darm


Bahan-bahan:
300 gr kippen darm
1 1/2 theel zout
6 jeruk purut blaadjes
2 salam
1/2 theel kristalsuiker
olie
water

Halsukan:
bumbu:
7 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode lomboks
3 rode rawits
1 tomaat
1 sereh
1 cm laos

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een grove pasta. Verhit in een pan het water en voeg de darmen, 1/2 theel zout en 3 jeruk purut blaadjes toe en kook deze gaar. Laat vervolgens de darmen uitlekken. Verhit in een pan 2 eetl olie en bak de darmen lichtbruin en laat vervolgens deze uitlekken.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de jeruk furut voor 3 minuten. Voeg dan de darmen toe en bak deze mee. Dan het zout en de suiker toevoegen en bak alles zachtjes gaar.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 127 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41025367