zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Selada Air Bumbu Pelecing - pittig gekruide waterkers
- Ayam Santan Merah - gestoofde kip in donkere saus
- Jangjorim - in sojasaus gestoofd vlees
- Ayam Mentega - kip in boter bereid
- Sambal prei
- Bakso Goreng Ayam - Gebakken kipballetjes
- Jenang Grendul - cassave pap
- Sambal Poja
- Sambal Sere Tabiah - pepers in olie
Sateh Ayam Bekasi - geroosterde gemarineerde kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Sateh Ayam Bekasi
geroosterde gemarineerde kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kipfilet
6 eetl kecap manis
2 theel limoensap
sate stokjes
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
1 rode lombok
3 teentjes knoflook
2 theel ketumbar
1 theel jinten
1/4 theel nootmuskaat
1/2 theel zwarte peper
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng hierdoor de kecap en het limoensap tot een marinade. Snijd het vlees in blokjes en meng het door de marinade en laat dit tenminste 4 uur rusten. Rijg het vlees aan de stokjes en rooster deze langzaam boven een houtkoolvuurtje bruin en gaar. Regelmatig besprenkelen met de marinade.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.