Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
1 Comment
Babi Cin - gebakken gekruid varkensvlees met aardappel

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Babi Cin
gebakken gekruid varkensvlees met aardappel

Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr varkensvlees
300 gr aardappel
1 theel ketumbar
1 theel peper
1 theel jinten
1 eetl palmsuiker
1 theel zout
2 eetl kecap manis
100 ml water
olie

Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
3 cm kencur
100 gr kemiri noten

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu, de ketumbar, de peper en de jinten. Snijd de aardappel in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de aardappel goudbruin en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en bak het vleesmengsel goudbruin. Voeg dan het water, het zout, de palmsuiker en de kecap toe en bak het vlees gaar. Meng dan de gebakken aardappel erdoor en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

who is online

We hebben 108 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42256918