· 10 days ago
Oh, deze is wel heel erg lekker
zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ching Chow Ho Yau Har Yan - roerbak van garnalen met oestersaus
- Bubur Ayam - Rijstepap met kip
- Osik Daging - in kokosmelk gestoofd rundvlees uit Oost-Java
- Meniran - snack van rijst en kokosmelk
- Kaeng Khiao Wan Kai - Kip in groene curry
- Pindang Iga Bali - Balinese spareribs (rund)
- Sumpia - andere loempia
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Aeb Pla - geroosterde vis met curry
- Gang Mu Tay Po - ananas en varkensvlees curry
Babi Cin - gebakken gekruid varkensvlees met aardappel
1 Comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Babi Cin
gebakken gekruid varkensvlees met aardappel
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr varkensvlees
300 gr aardappel
1 theel ketumbar
1 theel peper
1 theel jinten
1 eetl palmsuiker
1 theel zout
2 eetl kecap manis
100 ml water
olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
3 cm kencur
100 gr kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu, de ketumbar, de peper en de jinten. Snijd de aardappel in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de aardappel goudbruin en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en bak het vleesmengsel goudbruin. Voeg dan het water, het zout, de palmsuiker en de kecap toe en bak het vlees gaar. Meng dan de gebakken aardappel erdoor en serveer. 
gebakken gekruid varkensvlees met aardappel
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr varkensvlees
300 gr aardappel
1 theel ketumbar
1 theel peper
1 theel jinten
1 eetl palmsuiker
1 theel zout
2 eetl kecap manis
100 ml water
olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
3 cm kencur
100 gr kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu, de ketumbar, de peper en de jinten. Snijd de aardappel in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de aardappel goudbruin en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en bak het vleesmengsel goudbruin. Voeg dan het water, het zout, de palmsuiker en de kecap toe en bak het vlees gaar. Meng dan de gebakken aardappel erdoor en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
- This commment is unpublished.
