varkensvlees met prei
Bahan-bahan:
ingrediënten;
300 gr varkensvlees
300 gr bawang perai (prei)
2 eetl kecap manis
3 rode lomboks
2 theel zout
1 theel peper
100 ml water
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes en de prei in stukjes. Snijd de lomboks in reepjes. Wrijf het vlees in met het zout en de peper. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees rondom bruin. Voeg dan de prei en de lomboks toe en laat dit 5 minuten bakken. Voeg vervolgens de kecap en het water toe en laat het zachtjes sudderen totdat alles gaar is.