Recente reacties

@frankis vijfkruiden poeder, iedereen heeft een eigen versie
bumbu ngohiong staat niet beschreven hier en zoekopdracht op kokkie belanda levert niets op
Pietje Bel 26 days ago
Veel toegepast is het afdekken van de aardappelpuree met een dun laagje paneermeel met daar bovenop wat klontjes boter. De laatste minuten onder de grill zorgen voor een aantrekkelijk krokant korstje.
kokkieblanda 1 months ago Ambyachi Kadi - mango kip curry
@mimija, is de marinade die meegaat met de kip
hallo,
moet de santen tegelijk met kip in de wok voor het aan braden,
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
1 Comment
Sapi Goreng Bawang
rundvlees met paprika en ui
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees
3 uien
2 teentjes knoflook
2 rode paprika
1 theel trassi
zout naar smaak
1 rode lombok
4 eetl olie
1/4 theel nootmuskaat
1 eetl rijstwijn
2 cm gember (jahe/djahé)
1 eetl ketjap manis
1 theel geraspte gula jawa (palmsuiker)
2 theel maizena

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de knoflook en de lombok fijn, de uien in ringen en de paprika's in reepjes en rasp de gember. Meng het vlees met de lombok, de nootmuskaat, de gula jawa, de rijstwijn, de maizena, de gember en het zout en laat dit 30 minuten marineren.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de uien met de trassi en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de parika toe en bak dit nog 3 minuten door. Schep het vervolgens uit de wok/wadjan. Bak vervolgens het vlees rondom bruin en voeg dan de ketjap en het ui/paprika mengsel toe en laat het geheel nog 3 minuten zachtjes doorsudderen onder voortdurend roeren.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
  • This commment is unpublished.
    Mx · 5 months ago
    Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?

who is online

We hebben 226 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Artikelen bekeken hits 42577396