logo

Recente Reacties

  • Cucur

    dragon 1 week ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 1 week ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 weeks ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 weeks ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
     
  • Soto Ayam Purwakarta

    Janez 4 weeks ago
    Heerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...
Acar Campur Mentah
gemengde groenten in het zuur

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr wortel
250 gr kool
250 gr tauge
1 theel zout
500 ml azijn
1 ui
5 teentjes knoflook
3 eetl palmsuiker
2 rode lomboks
zout
Water

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de wortel julienne en de kool fijn. Snijd de ui en de lomboks fijn. Week alle groenten in water met 1 eetl zou voor 20 minuten en laat het daarna uitlekken. Verhit in een pan de azijn met de ui, de palmsuiker en zout naar smaak. Voeg dan de groenten en de lomboks toe en laat dit 5 minuten zachtjes sudderen. Af laten koelen en de volgende dag pas gebruiken.

Add comment

Submit

who is online

We have 73 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44180287