zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Telur Balado Hijau - eieren in groene pepersaus
- Pepes Ati Ayam - Gestoofde kippenlevertjes in bananenblad
- Ayam paniki - een wat hete kip
- Kari Ayam Kelapa - kip curry met geroosterde kokos
- Gang Massaman Mu - gele varkenscurry
- Sambal Goang - rauwe sambal uit Sunda
- Frikadel Bloemkool - bloemkool koekjes
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Ayam Asap - gekruide gerookte kip
- Sateh ayam 2
Tumis Kangkung Bumbu Petis - kangkung met garnalen en petis
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tumis Kangkung Bumbu Petis
kangkung met garnalen en petis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr kangkung
1 salam blad
2 cm lengkuas/laos
150 gr undang peci / gamba's / tijgergarnalen, gepeld
100 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
5 rode lomboks
3 rode rawits
1 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl petis udang
Cara membuat:
bereiding:
Pel de garnalen en maak deze schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de garnalen en bak totdat deze van kleur veranderen.
Dan de kangkung toevoegen en meng goed en bak de kangkung zacht. Vervolgens het water toevoegen en bak totdat alles gaar is geworden. Serveer.
kangkung met garnalen en petis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr kangkung
1 salam blad
2 cm lengkuas/laos
150 gr undang peci / gamba's / tijgergarnalen, gepeld
100 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
5 rode lomboks
3 rode rawits
1 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl petis udang
Cara membuat:
bereiding:
Pel de garnalen en maak deze schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de garnalen en bak totdat deze van kleur veranderen.
Dan de kangkung toevoegen en meng goed en bak de kangkung zacht. Vervolgens het water toevoegen en bak totdat alles gaar is geworden. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.