zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Jamur Tiram Goreng Gurih - gebakken gekruide en gecoate oesterzwammen
- Som Tam Mia Noi - pittige komkommer salade
- Ayam Sumba - kip uit Sumba
- Mu Wan - thaise babi kecap
- Ylabulo - Gekruide kippenlevers
- Bihun Kari Sapi - mihoen met rundergehakt
- Kare labu siam - chayote met wortel en curry kruiden
- Tim Telur Labu Kuning - gekruide eieren met pompoen
- Cocoh ayam - Geroosterde gepocheerde kip
- Ikan Gurame Bakar - gekruide geroosterde vis met pittige kecap saus
Nasi Terong - nasi goreng met aubergine
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Nasi Terong
nasi goreng met aubergine
nasi goreng met aubergine
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kopje gekookte rijst per persoon
200 gr gemengd gehakt
4 tomaten in plakken gesneden
1 aubergine in plakken gesneden
2 groene paprika's in blokjes gesneden
3 sjalotten, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngesneden
1 theel trassie
zout
peper
olie
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit daarin de trassie, de knoflook en de sjalotten. Voeg dan het gehakt er aan toe en bak dit los. Voeg dan de paprika, de tomaten en de aubergine aan toe en bak dit mee. Eventueel kruiden met zout en peper. Dan de rijst toevoegen en mee laten bakken voor ongeveer 5 minuten.
ingrediënten:
1 kopje gekookte rijst per persoon
200 gr gemengd gehakt
4 tomaten in plakken gesneden
1 aubergine in plakken gesneden
2 groene paprika's in blokjes gesneden
3 sjalotten, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngesneden
1 theel trassie
zout
peper
olie
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit daarin de trassie, de knoflook en de sjalotten. Voeg dan het gehakt er aan toe en bak dit los. Voeg dan de paprika, de tomaten en de aubergine aan toe en bak dit mee. Eventueel kruiden met zout en peper. Dan de rijst toevoegen en mee laten bakken voor ongeveer 5 minuten.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.