zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Ayam Bali - balinees kipgerecht
- Bebalung Kambing - stoofpotjes van geit/lamsvlees
- Osen petai ampela - gekruide kippenmaagjes met petehbonen
- Sambal Ikan Kering
- ham en wintermeloen soep
- Aubergine en Tahu met chilibonen saus
- Rendang - rendang van rundvlees
- Ayam Masak Hijau - groene kip
- Sambal Lado Terasi Goreng - Gebakken sambal trasi
- Pepes Ayam Tahu - gestoomde kip met tahu in een pakketje
Nasi Goreng Mawut - gebakken rijst en mie met groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Nasi Goreng Mawut (Jawa Timur)
gebakken rijst en mie met groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr gekookte rijst
75 gr eiermie, gekookt
150 gr kipfilet
75 gr kool
75 gr tauge
75 gr caisim/choisam
75 gr wortel
1 eetl kecap manis
1/2 theel palmsuiker
2 theel zout
olie
Haluskan:
bumbu:
3 rode lomboks
4 rode rawits
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
4 eetl ebi, geweekt
Taburan:
garnering;
2 eetl bawang goreng
emoing
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kool fijn. Snijd de wortel julienne en de choisam in stukjes van 1 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan olie en bak de kip bruin en gaar en trek het daarna uitelkaar en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de kool, de wortel, de tauge en de choisam toe en bak deze zacht.
Meng dan de rijst erdoor gevlgd door de mie. Meng dan de kecap, het zout en de palmsuiker erdoor. Schep dan de kip erdoor. Strooi de bawang goreng en de emping erover en serveer. 
gebakken rijst en mie met groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr gekookte rijst
75 gr eiermie, gekookt
150 gr kipfilet
75 gr kool
75 gr tauge
75 gr caisim/choisam
75 gr wortel
1 eetl kecap manis
1/2 theel palmsuiker
2 theel zout
olie
Haluskan:
bumbu:
3 rode lomboks
4 rode rawits
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
4 eetl ebi, geweekt
Taburan:
garnering;
2 eetl bawang goreng
emoing
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kool fijn. Snijd de wortel julienne en de choisam in stukjes van 1 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan olie en bak de kip bruin en gaar en trek het daarna uitelkaar en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de kool, de wortel, de tauge en de choisam toe en bak deze zacht.
Meng dan de rijst erdoor gevlgd door de mie. Meng dan de kecap, het zout en de palmsuiker erdoor. Schep dan de kip erdoor. Strooi de bawang goreng en de emping erover en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.