Recente reacties

@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
1 Comment
Sayur bunga papaya - Sajoer van papayabloemen

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sayur bunga papaya
Sajoer van papayabloemen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr papayabloemen
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 tomaat
3 eetl. olie
1 theel. trasi bakar
275 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak

Cara membuat:
Bereiding:
Kook de papaya in water voor 25 minuten en laat dit uitlekken. Knijp vervolgens zoveel mogelijk vocht eruit. Snijd de sjalotten en de knoflook in plakjes en de lomboks in reepjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten en de knoflook voor 3 minuten. Dan de trassi en de lomboks toevoegen en dit nog 2 minuten doorbakken. Voeg de papaya en de in partjes gesneden tomaat toe en bak dit nog 3 minuten. Vervolgens het zout en de kokosmelk toevoegen en het geheel nog 15 minuten zachtjes laten sudderen.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
  • This commment is unpublished.
    Indri · 5 years ago
    Waar kan ik de papaya bloemen kopen?


    eigenlijk in een goede toko met een uitgebreid assortiment.

who is online

We hebben 169 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41936580