Tumis Kangkung Tauco
gebakken kangkung met tauco
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 bosjes kangkung
4 stuks bakso
2 teentjes knoflook
2 sjalotjes
2 rode lomboks
1 eetl rebon
1 eetl tauco
1 eetl kecap manis
1/2 theel zout
1/2 theel peper
50 ml water
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding;
Snijd de kangkung in stukken, de balletjes in plakjes, de sjalotjes grof, de knoflook fijn en de lomboks in schuine plakken.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de sjalotjes en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de kangkung, de rebon en de bakso toe en bak dit 3 minuten. Dan de tauco, de kecap, het zout en de peper toevoegen en meng alles goed. Vervolgens het water toevoegen en bak alles gaar.