banner2

Sponsored Links

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

Ziet er geweldig uit.
Jcm Avatar
Bernard 5 months ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Jcm Avatar
Henk 6 months ago
@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.
Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. 01f52
@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
Ik ga het proberen, ben niet zo'n fan van deze groente, maar had er nooit zo'n lekker recept van. Alleen van mijn broer.
Jcm Avatar
Bernard 7 months ago Opor Daging - gestoofd rundvlees
Erg smakelijk, al heb ik wel wat rawits erin verwerkt en de kentjoer weggelaten.
Jcm Avatar
Jet van Steijn 7 months ago Simping Goreng - gebakken mosselen
@KokkieBlandaLaat ik dat nou kunnen!!! Dankjewel.

0ba2d
Icon Write a comment
Gulai Buncis Tauco - gestoofde boontjes met tauco en petai

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Gulai Buncis Tauco (Padang)
gestoofde boontjes met tauco en petai

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr sperziebonen
10 garnalen
3 eetl tauco
50 gr petai/peteh bonen
150 gr tahu
4 sjalotjes
2 cm lengkuas/laos
1 salam blad
1 serai/sereh/citroengras
1 jeruk purut blaadje
5 eetl water
10 groene lomboks
500 ml dikke kokosmelk (van 1 kokosnoot)
1 tomaat
1 theel zout
olie

Haluskan:
bumbu:
6 teentjes knoflook
2 cm jahe

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tahu in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de tahu goudbruin en zet apart.
Snijd de sperziebonen in schuine stukkens. Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Snijd de lomboks in schuine ringen. Snijd de tomaat in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan 5 eetl olie en fruit de sjalotjes voor 5 minuten. Voeg dan de bumbu, de laos, de salam, de jeruk purut en de serai toe en bak dit nog voor 3 minuten.
Dan het water en de boontjes toevoegen en meng goed. Voeg dan de garnalen en de tahu toe en meng goed en bak totdat de garnalen van kleur veranderen.
Dat de tauco, de petai en de lomboks toevoegen en meng goed. Vervolgens de tomaat, het zout en de kokosmelk toevoegen en kook het verder gaar.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 379 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
37398088