Write a comment
tauge met pittige kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr tauge
100 gr gerapste kokos
1-2 limoenen (sap)
3 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
11 gedroogde lomboks
3 sjalotten
15 gedroogde garnalen
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
wrijf of maal de ingrediënten vor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de kokos langzaam goudbruin. Voeg dan de boemboe en de tauge toe en bak het zachtjes voor 3 minuten. Besprenkel het met het limoensap en serveer.