banner2

Sponsored Links

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Jcm Avatar
Henk 1 months ago
@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.
Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. 01f52
@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
Ik ga het proberen, ben niet zo'n fan van deze groente, maar had er nooit zo'n lekker recept van. Alleen van mijn broer.
Jcm Avatar
Bernard 1 months ago Opor Daging - gestoofd rundvlees
Erg smakelijk, al heb ik wel wat rawits erin verwerkt en de kentjoer weggelaten.
Jcm Avatar
Jet van Steijn 1 months ago Simping Goreng - gebakken mosselen
@KokkieBlandaLaat ik dat nou kunnen!!! Dankjewel.

0ba2d
Jcm Avatar
KokkieBlanda 1 months ago Simping Goreng - gebakken mosselen
@Jet van Steijnnet als bij oesters, met een mes openbreken/snijden en dan het vlees eruit halen
Jcm Avatar
Jet van Steijn 1 months ago Simping Goreng - gebakken mosselen
Om de schelpen te verwijderen eerst koken toch? Geen idee hoe ik ze anders uit hun schelpje moet halen.
Icon Write a comment
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Soto Resah
een romige kippensoep (soto ayam)

Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr kipfilet
1 sereh stengel
400 ml santen
400 ml kippenbouillon
200 ml water
1 lenteui
2 hardgekookte eieren
2 limoenen
250 gr mihoen of su'un
75 gr tauge
75 gr spitskool
2 eetl olie
water

Haluskan:

boemboe:
1 theel ketumbar
1 theel jinten
5 sjalotten
4 teentjes knoflook
3 cm kunyit
5 cm laos
5 cm jahe
1 theel zout
1 eetl limoensap

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Hak de lenteui fijn en snijd de limoenen en de eieren in partjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de boemboe voor3 minuten. Voeg de bouillon, de santen, de sereh, het water en de kip toe en laat dit afgelsoten 30 minuten sudderen.
Snijd de kool in dunne reepjes. Blancheer de tauge en de kool en week de mihun voor 25 minuten in warm water. Verdeel de kool, de tauge, de mihun, de eieren en de lenteui over de soepkomen en schep de soep erover. Serveer de soep met daarbij de limoenpartjes.
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 65 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
36621294