Write a comment
gebakken tempe in beslag
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr tempe
30 gr tapioca meel
100 gr rijstmeel
175 ml kokosmelk
olie
Haluskan:
bumbu:
7 teentjes knoflook
1 theel ketumbar
1 theel zout
1/2 theel peper
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in plakken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng de bumbu met de tapioca, de rijstmeel en de kokosmelk en vorm een beslag. haal de plakken tempe door het beslag.
Verhit in een pan voldoende olie en bak de plakken tempe goudbruin en gaar en zet apart. Verhit in een pan de olie en roerbak het overige beslag en strooi dit over de tempe en serveer.
