Write a comment
pittige roerbak van tahu en paprika
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr tahu
1 groene paprika
1 rode paprika
100 ml kippenbouillon
3 sjalotjes
7 teentjes knoflook
4 eetl kecap manis
3 rode lomboks
2 theel zout
1 tomaat
2 salam blad
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tahu in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de tahu bruin en zet apart.
Snijd de paprika's en de tomaat in kleine blokjes. Snijd de sjalotjes, de knoflook en de lomboks fijn.
Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de tahu, de bouillon, de salam, de lomboks, de tomaat en het zout toe en breng al roerend aan de kook.
Dan de paprika's toevoegen en meng alles goed door elkaar en bak nog 1 minuut. Serveer.
