Bok Choy Namul
roerbak van paksoy
Ingrediënten:
350 gr baby bok choy / paksoy
3 teentjes knoflook
1 eetl gochujang
1/2 eetl soja saus
1/2 theel sesam olie
1/2 theel palsmuiker
1 eetl maizena
1 eetl water
1 eetl olie
water
garnering:
1 eetl sesamzaad
Bereiding:
Snijd de onderkant van de paksoy af. Verhit in een pan het water en blancheer de paksoy voor 30 seconden en giet af. Hak de knoflook fijn. Meng de maizena met het water en meng dit met de sojasaus, sesam olie en de palmsuiker.
In een pan voeg toe de olie, de knoflook en de gochujang en bak dit voor 30 seconden. Dan de paksoy toevoegen en roerbak dit voor 2 minuten. Vervolgens de maizena mengsel toevoegen en roerbak dit voor 20 seconden. Strooi de sesamzaad erover en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kao-Nieow Mu Ping - gesuikerd varkensvlees
- Kue lumpur kacang hijau - groene cakejes met mungbonen
- Look Chin Mu Tod - gefrituurde varkensgehakt balletjes
- Neua Pad Prik - gebakken gemarineerd rundvlees met chilis
- Beef Sinigang - vlees en groente in tamarinde saus
- Gang Tay Po - kangkung curry
- Ddeokbokkie - pittige rijst cake
- Biefstuksalade 2
- Sambal Bawang Jambal - sambal van ui en vis
- Nasi goreng jawa - gebakken rijst uit Java met kool en kip
Recente Reacties
Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoJa en nee Ons recept is een oud en authentiek recept, maar er zijn modernere versies te vindenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoHeerlijk gerecht, maar dit recept is incompleet. Essentiële ingredienten die ontbreken 20 g koriander ...Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoJa, maar dat is het Kai gewordenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoKan het ook met kippen blokjesBalado Telur Cabai Hijau - eieren in groene peper saus
1 month agowerkelijk erg lekker, ga ik vaker maken, heerlijk!!!