1 2 3 4

Translations

Dutch English French German Indonesian Italian Norwegian Portuguese Spanish

Sponsored Links

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Gay Ning Takia
gestoomde gekruide kip

Ingrediënten:
1 kip
4 serehstengels
10 jerut purut / kaffir lime blaadjes
5 cm laos
6 sjalotten
5 teentje knoflook
1 theel peperkorrels
3 eetl kecap asin
1 theel zout
bananen bladeren

Bereiding:

Stamp de knoflook, de peper en het zout grof en meng dit met de kecap. Wrijf hiermee de kip zowel binnen als buiten in en laat het 90 minuten intrekken. Snijd de laos in stukken, de sjalotten grof en de sereh in stukken. Vul hiermee de kip samen met de jerut purut blaadjes. Plaats de kip op bananenbladeren en stoom het in 2 uur gaar. Besprenkel de kip regelmatig met het vrijkomen vocht dat op de bananenbladeren wordt opgevangen.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 55 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
33527658