zoeken
Recente reacties
10 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
18 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
2 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
4 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
- Ikan Bali
- Sambal betawi asem-manis
- Pesmol ikan - Gestoofde gefrituurde vis
- Tumis Buncis Jamur Merang - gestoofde sperziebonen met champignons
- Lumpiavellen
- Toyo't Kalamansi - limoen soja chili dip
- Nilaga - runderstoofpotje met groenten
- Tumis Kubis - gestoofde kool
- Rujak udang karang - roedjak van kreeft
- Jekne Uring Tajamneng - Zoete rijstepap
Tom Ga Kai - Kippensoep met mango
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tom Ga Kai
Kippensoep met mango
Kippensoep met mango
Ingrediënten:
1000 ml kippenbouillon (zie recept)
500 gr kipfilet
3 cm gember
1 limoen (sap)
1 serehstengel, gekneusd
1 rode lombok
1 wortel
150 ml kokosmelk
1 mango
garnering:
koriander
Bereiding:
Rasp de gember. Snijd de lombok in ringetjes, de wortel julienne en de kipfilet en de mango in reepjes. Breng de bouillon aan de kook en voeg daar de gember, de sereh, de peper, de wortel, het limoensap en de kip aan toe en stoof dit voor 15 minuten. Voeg dan de kokosmelk en de mango aan toe en stoof dit nog 2 minuten. Serveer bestrooit met gehakte korianderblaadjes.
1000 ml kippenbouillon (zie recept)
500 gr kipfilet
3 cm gember
1 limoen (sap)
1 serehstengel, gekneusd
1 rode lombok
1 wortel
150 ml kokosmelk
1 mango
garnering:
koriander
Bereiding:
Rasp de gember. Snijd de lombok in ringetjes, de wortel julienne en de kipfilet en de mango in reepjes. Breng de bouillon aan de kook en voeg daar de gember, de sereh, de peper, de wortel, het limoensap en de kip aan toe en stoof dit voor 15 minuten. Voeg dan de kokosmelk en de mango aan toe en stoof dit nog 2 minuten. Serveer bestrooit met gehakte korianderblaadjes.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.