Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es
Kuliner Nusantara - de culinaire Indonesische keuken, de Eilandenboog
Uitgave 2019, pagina's 268, ISBN 978-90-830198-2-6

Kuliner Nusantara - de culinaire Indonesische keuken wordt in verschillende delen uitgegeven. In elk deel worden recepten uit de keuken van één of meer eilanden van Indonesië opgenomen.

Dit boek is zowel verkrijgbaar in softcover of als digitaal boek (pdf) . Het bestaat uit deel 3 van de serie Masakan Nusantara, deel 3 de Eilandenboog, aangevuld met recepten uit Manado en Kalimantan (Borneo)

In dit deel zijn meer dan 600 recepten opgenomen (met veel foto's) en omvat de keukens van de kleine en de grote Sunda-eilanden (de eilandenboog). De recepten van de diverse keukens komen uit Bali, Nusa Tenggara, Kalimanten, Sulawesi, Maluku en Papua. De recepten variëren van pittig (Lombok) tot kruidig (Gorontalo) en alles daar tussen in.

Het boek is te koop in de boekshop of via Amazon


Pin It
images/fotoboek/Image00001.jpg

Acar Kupang

images/fotoboek/Image00002.jpg

Angeun Merica

images/fotoboek/Image00003.jpg

Asam Asam Pedas Udang

images/fotoboek/Image00004.jpg

Gago Gado Padang

images/fotoboek/Image00005.jpg

Gangan Wuluh

images/fotoboek/Image00006.jpg

Gudeg

images/fotoboek/Image00007.jpg

Oseng-Oseng Mercon

images/fotoboek/Image00008.jpg

Plecing Kangkung Maluku

images/fotoboek/Image00009.jpg

Urap Mentimun

images/fotoboek/Image00010.jpg

Bumbu

images/fotoboek/Image00011.jpg

Balado Udang

images/fotoboek/Image00012.jpg

Cuk Manis

images/fotoboek/Image00013.jpg

Nasi Kunyit Ayam

images/fotoboek/Image00014.jpg

Rawon

who is online

We hebben 114 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40920814