Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es
Kuliner Nusantara - de culinaire Indonesische keuken, Sumatra
Uitgave 2019, pagina's 270, ISBN 978-90-820666-8-5
Kuliner Nusantara - de culinaire Indonesische keuken wordt in verschillende delen uitgegeven. In elk deel worden recepten uit de keuken van één of meer eilanden van Indonesië opgenomen.

Het boek is zowel verkrijgbaar als softcover of als een digitaal boek (pdf). Het bestaat uit deel 1 van de serie Masakan Nusantara, deel 1 Sumatera - Sumatra, aangevuld met meer dan 130 recepten uit Aceh en Padang.

In deel 1 komt de Sumatraanse keuken aan bod. In dit deel zijn 650 recepten opgenomen en omvat het gehele eiland. Van Aceh in het noorden tot Lampung aan het zuiden en van Padang in het westen tot aan Belitung in het oosten. De Sumatraanse keuken is pittig en de Padangse keuken is een van de bekendste. Maar er zijn veel meer en ook lekkere regionale keukens in Sumatra!.

Het boek is te koop in de boekshop of via Amazon


Pin It
images/fotoboek/Image00001.jpg

Acar Kupang

images/fotoboek/Image00002.jpg

Angeun Merica

images/fotoboek/Image00003.jpg

Asam Asam Pedas Udang

images/fotoboek/Image00004.jpg

Gago Gado Padang

images/fotoboek/Image00005.jpg

Gangan Wuluh

images/fotoboek/Image00006.jpg

Gudeg

images/fotoboek/Image00007.jpg

Oseng-Oseng Mercon

images/fotoboek/Image00008.jpg

Plecing Kangkung Maluku

images/fotoboek/Image00009.jpg

Urap Mentimun

images/fotoboek/Image00010.jpg

Bumbu

images/fotoboek/Image00011.jpg

Balado Udang

images/fotoboek/Image00012.jpg

Cuk Manis

images/fotoboek/Image00013.jpg

Nasi Kunyit Ayam

images/fotoboek/Image00014.jpg

Rawon

who is online

We hebben 96 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40920946