Trahanosoupa Paradosiaki
trahana soep
Ingrediënten:
300 gr trahana
1600 ml water
1 theel zout
1 theel peper
100 gr feta
100 ml olijfolie
1 citroen, sap
Bereiding:
Verhit in een pan 2 eetl olie en voeg dan de trahana toe en meng goed. Dan het water toevoegen en kook verder op laag vuur. Voeg het zout en de peper toe en kook 10 minuten totdat de soep is ingedikt. Meng dan het citroensap erdoor en verkruimel de feta erboven. Serveer.
Comments