1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Hartelijk dank voor het inschrijven in uw site.
Nick 21 days ago
Oh yeah, dit was echt lekker! een paar kleine aanpassingen van mijn kant: pindakaas in plaats van zelf pinda's fijnmalen, aubergines in stukjes gesneden.
Connie 29 days ago
Wij hebben dit gemaakt met kip en tomatenpuree bij gebrek aan een tomaat. Het resultaat was in elk geval heerlijk!
@Sandradeze is echt zonder kokosmelk, eventueel kan je er ook nog wat tonijn bij doen.
Ik wil dit gaan maken, ook omdat papaybladeren erg gezond zijn. Maar ik vind het vreemd dat er geen santen in zit. Is men vergeten dit erbij te schrijven of moet het echt niet? Kan het wel?
@Rongewoon in de oven kan ook hoor, maar een houtskoolvuurtje is lekkerder
Erg lekker recept zeker de moeite waard , ik sjoemel wel een beetje want een houtvuurtje in mijn keuken gaat wat ver
Ziet er lekker uit
erg lekker op deze wijze
E. Tomatala 3 months ago
Het duurt wel erg lang om het recept uiteindelijk te vinden, toch is het wel duidelijk. Dank u wel en succes met uw site
Groetjes E. Tomatala-Pesulima.

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief
 
2018 Masakan Nusantara - de Indonesische keuken 
Masakan Nusantara - de Indonesische keuken wordt in meerdere delen uitgegeven. In elk deel worden recepten uit de keuken van één of meer eilanden van Indonesië opgenomen. De recepten uit deze serie staan en komen niet op website!

In deel 2 komt de Javaanse keuken aan bod. In dit deel zijn meer dan 950 recepten opgenomen en omvat het gehele eiland. Het is het dichtstbevolkte eiland van Indonesië en dat levert vele interessante regionale keukens op.
Van Banten in het westen tot aan Banyuwangi in het oosten. Daartussen liggen de verschillende regionale keuken zoals die onder meer van Jakarta, Cirebon, Yogyakarta, Madura en Tegal. In het algemeen zijn de gerechten zoeter dan die uit Sumatra en minder pittig. Maar het kent ook zéér pittige gerechten!
Voor een inhoudsopgave van het boek, klik hier

In deel 1 komt de Sumatraanse keuken aan bod. In dit deel zijn 520 recepten opgenomen en omvat het gehele eiland. Van Aceh in het noorden tot Lampung aan het zuiden en van Padang in het westen tot aan Belitung in het oosten. De Sumatraanse keuken is pittig en de Padangse keuken is een van de bekendste. Maar er zijn veel meer lekkere regionale keukens in Sumatra!.
Voor een inhoudsopgave van het boek, klik hier

2013: KokkieBlanda bestond in dit jaar 12,5 jaar!
Het kookboek Heerlijk en eerlijk koken - een culinaire rondreis door Azië is te koop in verschillende formaten en uitermate geschikt om op een e-reader/ipad te gebruiken in de keuken.

Als pdf (2 recepten/pagina geschikt voor PC/Ipad
Als epub (1 recept/pagina) (alleen tekst en geen franjes) Ook te koop in de reguliere boekhandel, o.a. bij Bol.com en Amazon.
Als speciale combi aanbieding pdf+epub 

Naast een zeer uitgebreide ingrediënten lijst zijn er in het boek meer dan 1200 recepten opgenomen uit Indonesië, Thailand, China en de Filipijnen. Dit zijn de best bekeken recepten uit de website en met nieuwe recepten. De pdf is beveiligd maar kan wel geprint worden.

Bestellen:
Om de boeken te bestellen kan je onderstaand bestelformulier gebruiken of via  direct download met Paypal (klik op de link) of via Amazon 
Alle boeken hebben een eigen ISBN nummer zodat deze ook elders bestelbaar zijn.

Naam:*
E-mail:*
Kookboek:*

vragen:


who is online

We hebben 82 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
35959334