KokkieBlanda's bookshop

In het boek komen zowel de Sumatraanse keuken als de Javaanse keuken en de keukens van de overige eilanden van Indonesië aan bod. In totaal zijn ruim 5000 recepten opgenomen. Sumatra: van Aceh in het noorden tot Lampung aan het zuiden en van Padang in het westen tot aan Belitung in het oosten. De Sumatraanse keuken is pittig en de Padangse keuken is een van de bekendste. Maar er zijn veel meer en ook lekkere regionale keukens in Sumatra!