Trassi Tumis Manado
gestoofde groenten uit Manado
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 rode lomboks
1 groene lombok
1 theel trassi bakar
6 sjalotten
3 tomaten
1 stengel kemangi (citroenbasilicum)
1/2 theel zout
50 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de lomboks fijn en hak de kemangi. Snijd de tomaten in dunne schijfjes. Verhit in een wok de olie en fruit hierin de ingrediënten behalve de kemangi en het water voor 3 minuten. Voeg dan de kemangi en het water toe en laat het zachtjes 3 minuten sudderen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Batjan - aardappelstoofpotje met varkensvlees
- Gedang Mekuah 2 - Jonge papaya in kruidige saus
- Sayur asem - tamarindesoep
- Jamur Taosi - paddenstoelen met groenten en zwarte bonen
- Simping Goreng - gebakken mosselen
- Terong Isi Udang - aubergines gevuld met garnalen
- Ayam Setan - duivelse kip
- Terung Goreng Saus Santan - gebakken aubergine met kokosmelk uit de Molukken
- Ampyang - gebakken gesuikerde pinda's
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
1 month agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
1 month agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
3 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken