Trassi Tumis Manado
gestoofde groenten uit Manado
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 rode lomboks
1 groene lombok
1 theel trassi bakar
6 sjalotten
3 tomaten
1 stengel kemangi (citroenbasilicum)
1/2 theel zout
50 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de lomboks fijn en hak de kemangi. Snijd de tomaten in dunne schijfjes. Verhit in een wok de olie en fruit hierin de ingrediënten behalve de kemangi en het water voor 3 minuten. Voeg dan de kemangi en het water toe en laat het zachtjes 3 minuten sudderen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Base Gede - basis boemboe voor Balinese gerechten
- Taoco Tempe Bumbu Santan - gebakken tempe in een romige saus
- Laksa Goreng Babi - gebakken laksa met varkensvlees
- Gulai Bagar - lamsvlees in een maanzaad curry
- Bola-bola Ubi Jalar - zoete aardappel balletjes
- Bawal Bakar Manis - zoet gebakken vis
- Miyuk guk - soep van zeewier
- Abon Ikan Bandeng - drooggebakken vis
- Tumis Menir - varkensvlees met spinazie
- Anjang Telor Terubuk - viskuit salade
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...