logo

Recente Reacties

  • Cucur

    dragon Yesterday
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna Yesterday
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 1 week ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 1 week ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
     
  • Soto Ayam Purwakarta

    Janez 3 weeks ago
    Heerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...
Plecing Ayam
gekruide en geroosterde kip
Bahan-bahan;
ingrediënten:
1 zware kip (1600 gr)

Bahan-bahan marinade:
ingrediënten:
6 teentjes knoflook
3 rode lomboks
8 rawits
1 theel. trasi bakar
3 citroenen (sap)
3 eetl. olie (kokos)
zout naar smaak

Cara membuat:
Bereiding:
Wriif of maal de ingrediënten voor de boemboe/marinade fijn en meng dit met de olie en de citroensap tot een marinade. Snijd het kip overlangs doormidden en wrijf de kip in met de marinade. Rooster de kip vervolgens boven een houtkoolvuurje in 60 minuten gaar.

Add comment

Submit

who is online

We have 42 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44154326