Cacik 2
yoghurt met komkommer en knoflook
Ingrediënten:
750 ml yoghurt
3 komkommers
6 teentjes knoflook
zout en peper naar smaak
1 eetl olijfolie
1 eetl wijnazijn
vers gehakte dille
Bereiding:
Schil eerst de komkommer en schaaf deze daarna in plakjes of snijd het in blokjes en laat het vervolgens uitleggen. Pers de knoflook uit en meng dit met de yoghurt. Voeg dan de komkommer en de overige ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar.