Chorizos al vino
worstjes gestoofd in wijn
Ingrediënten:
4 choziro worstjes
2 laurier blaadjes
4 eetl rode wijn
240 ml water
Bereiding:
Kerf of prik de worstjes in. Verhit in een pan het water samen met de worstjes, de laurier en de wijn en kook het voor 8-10 minuten. Schep de worstjes uit de pan en snijd deze in stukken. Laat eventueel de saus inkoken en schep deze over de stukjes.